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关于骨骼健康,你做对了吗?正确补钙有诀窍


2020-06-18

新年新希望,你是否也许下了全家人可以一起到处游玩、享受人生的愿望?想要到处趴趴走,首先必须要有健康的行动力,而骨骼健康是身体行动力的重要环节。根据医学报导, 30岁到35岁是人体骨量也就是骨质密度的巅峰期,过了35岁后骨质就会以每年0.5%的速度流失,这是不可逆的自然定律,且50岁以上有六成的民众面临骨质密度低下危机,所以想要带着全家人一起趴趴走,一定要顾好最基本的骨骼健康!新年新希望,最简单就是从一天1杯高钙奶粉补钙开始!高钙奶粉不但能沖泡,还可以拿来做料理,将补钙融入生活,天天补钙,才能行动力UP UP!
骨骼是组成人体的重要部分,但现代人往往只关注脂肪量、肌肉量,彻底忽略了骨骼健康,只有等到真正发生问题才了解骨骼至关重要。拥有强韧的骨骼,可以让我们想去哪就去哪,不仅行动灵活自如,也可以避免因骨质脆弱带来生活上各种可能的不便。储存骨本是每个人每天的课题,现在就要开始!
储存骨钙有秘诀,小心补钙白做工
你一定听过存骨本要补钙,喝牛奶是首选也最简单,但有喝就够了吗?答案是:可能还不够。想要储存骨钙,就必须频繁补充钙质,想到才喝一杯牛奶,或是想到才一次喝三杯牛奶,都没办法让身体稳定摄取到钙质,效果一定不好。
有些人认为深绿色蔬菜的含钙量高,吃含钙量与牛奶相当的菠菜也可以补充钙质,但有研究发现,菠菜含的钙质利用率只有牛奶的1/4,相对低少许多!这是因为蔬菜同时含有草酸等物质,容易和钙质结合导致吸收率大减。所以怎幺吃、吃多少,需要特别注意。
同时,人体钙质的吸收利用,并非单单摄取钙就足够,还需要维生素D、蛋白质、镁等营养素一起帮忙,才能让钙质顺利被身体吸收,形成强韧的骨骼。因此,在均衡饮食之余,每天补充一杯钙含量、吸收率俱佳且富含优质蛋白质的牛奶,在许多专业营养师心目中仍是补骨首选。想保持健康的行动力,新的一年,就从正确补钙开始。
补钙喝牛奶,挑选有诀窍!挑对才能事半功倍
既然前面提到奶类是首选,市面上有许多标榜「高钙」的牛奶或奶粉,对于骨骼健康,特别是延缓骨流失到底有没有效果?最简单的判断方法,就是注意是否拥有国家级的「健康食品认证」且必须是「骨质保健认证」类别。选对,才有保障!
国家健康食品认证的把关过程严格,面对难以察觉的骨质变化,需要严谨的资料与实验数据才能通过审查,因此在1999年〈健康食品管理法〉上路之后的18年来,骨质保健认证项目仅发出20张认证,相较于调节血脂、胃肠功能改善,通过者可谓凤毛麟角。
其中专门主打骨骼健康的安怡奶粉,是目前市面上唯一全系列产品都通过「骨质保健认证」的厂牌。配方中添加5大骨骼营养素:优质钙、维生素D3、蛋白质、镁、专利菊苣纤维,构成黄金比例「骨质营养群」,经过实验证实能延缓骨流失,让骨质更密实!
高钙奶粉入菜、做点心 让补钙融入生活
如果觉得每天喝牛奶补钙太容易腻,又该怎幺办呢?用牛奶入菜,做成暖和料理例如焗烤、炖饭、浓汤等,接受度往往会大幅提升;或是自己熬製蔬菜汤底加上牛奶,做成清淡的原味牛奶锅,不加奶油、鲜奶油,而是搭配大量新鲜蔬菜,就能吃饱又吃巧。如果家中常备高钙奶粉,就更方便了。不仅可以加水调和、当作牛奶使用,也可以直接使用奶粉,在製作小蛋糕、饼乾等点心的过程中适量加入,若是在意脂肪含量或热量的人,可以选择低脱脂奶粉料理入菜。若对牛奶有乳糖不耐的反应,专业营养师指出,人体对乳糖适应可以训练,刚开始可以将奶粉稀释使用或饮用,可让消化道适应乳糖再慢慢增加份量!
新的一年开始,现在就把「补钙」融入生活,每天1杯高钙奶粉,用奶粉为料理加分,天天为骨骼储存钙质,才能持续拥有行动力到处趴趴走,跟家人一起享受生活!


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