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萧淑丽心繫农民 为滞销凤梨找出路


2020-08-02

萧淑丽心繫农民 为滞销凤梨找出路


参选嘉义市长的萧淑丽今天在参与市农会家政班活动中表示,香蕉、凤梨连续价崩、穀贱伤民,她主张「惜物爱民」,未来嘉义市要积极发展农产品加工业,让农民终年辛劳获得应有的报酬,也不浪费由台湾土地孕育出来的鲜美农作物。

萧淑丽出生于农民之家,曾担任市农会总干事之职长达八年,她对农民的辛劳是感同身受的;她说,前阵子香蕉价格大崩盘,端午节时和市农会、市商会等几个单位一起购买香蕉助农民,更将香蕉分赠给嘉义市十四个慈善团体。

如今盛产的凤梨,也面临价崩的危机,萧淑丽指称,曾是代表台湾外销世界的知名水果香蕉与凤梨,落得低价竞销还销不掉的田地,政府除了要「农民聪明种」之外别无建设性的作法,现在市农会家政班教大家如何製作凤梨荫酱,保留水果好滋味也为滞销的凤梨找出路。

萧议长指出,嘉义市是云嘉南穀仓的中心,「食品加工」产业是嘉义未来可以发展扶植的产业之一,设立食品加工研究所,让专业的人士进驻研发,再配合完善的产销配套,可以增加农产品的价值,未来农民不再因为农作物盛产而贱卖。


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